Que tal aprender a fazer uma receita perfeita para o churrasco de domingo dos pais? Saiba como preparar uma Picanha grelhada na churrasqueira:

Ingredientes da Picanha grelhada na churrasqueira

• 1 peça de picanha em bifes grossos (1kg)
• Sal grosso a gosto
• Farofa para acompanhar

Molho vinagrete

• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 1 pimentão amarelo picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de preparo

Para o vinagrete, misture em uma vasilha a cebola, o tomate, o pimentão, o cheiro-verde, o óleo, o suco de limão e sal. Reserve na geladeira.

Tempere os bifes de picanha com sal grosso e leve à churrasqueira em uma grelha, com o fogo alto, por 12 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar. Sirva acompanhada do vinagrete e de farofa.

Por fim, aproveitem este dia maravilhoso com o seu pai, o seu velho, o seu parceiro, o seu amigo, o seu turrão (kkkk). Eles são maravilhosos.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha